Happy Makan-Makan Together

Oke gw nglanjutin postingan yang sebelumnya. Gimana udah pada penasaran belum sama acara table mannernya? duh belom ya? Ya udah lah #garing. 

Sebenernya ini bukan kali pertama gw table manner, udah yang kebeberapa kali ← (show off detected*)tapi entah kenapa perasaan setiap table manner itu selalu punya khasnya masing-masing gitu, dan semoga yang ini juga memiliki kesan tersendiri.  Seperti biasa table mannernya akan terdiri dari appetizer,soup, main course, dan dessert tapi kali ini kita pake amuse bouche dan praline juga.

Sebelum acara makan kita teori dulu tuh, mulai dari duduk sampe buka napkinnya. Nah setelah semua oke dan kece akhirnya si mas-mas yang bawa tray udah mulai bergerak deh tu, dan dalam sekejap walaaa amuse bouce kita syudah siap diatas meja disebelah kiri. Amuse boucenya pake white bread sama butter deh tu, yang gw aneh tu ya si butter itu kan biasanya enak gitu ya tapi pas tadi tu plain gitu tapi setelah mau ditelen baru kerasa enak gitu. Entah cuma gw yang ngrasain atau emang gitu, tapi yang jelas gw malah jadi bertanya-tanya sendiri. 

white bread + butter

Urusan amuse boucenya beres kita lanjut ke appetizer ya :) sang koki menyediakan chicken and vegetable spring roll served with spicy peanut sauce untuk kita-kita, rasanya yampun nyaaamm juara lah. Menurut penilaian gw sih (jiah berasa judges master chef) yang bikin enak itu spicy peanut saucenya, soalnya bumbunya itu kenceng banget jadi pas gituh. Udah selesai appetizer kita masuk ke soup, soup yang kita makan tadi tuh ada cream of pumpkin soup. Ini adalah kali pertama gw nyobain pumpkin soup karna biasanya gw nyobanya kalo nggak corn soup ya tomyam. Tadi udah sempet nebak-nebak gimana rasanya dan ternyata ini juga enak kakaaaakk \(^▼^)/, tapi entah kenapa temen-temen gw nggak doyan dan cuma ditaruh gitu aja padahal enak banget. 

chicken and vegetable spring roll served with spicy peanut sauce

cream of pumpkin soup

 Lanjut ke main coursenya, disini sang chef yang imut itu menyajikan grill Australian beef sirloin served with sautee vegetable and Demi glace sauce. Australian beef sirloinnya dibikin medium-welldone atau sekitar ¾ gitu deh menurut gw so masih merah dan sedikit juicy, enak kalo menurut gw sih. Sayang seribu sayang disini adalah si saucenya yang menurut gw kurang cetar dikit lagi. Dan untuk desserrt ada si imut chocolate cake served with mango sauce yang rasanya menurut gw adalah yang paling enak diantara semunya. Coklatnya itu enak dan nggak bikin enek, apalagi kalo udah dicolek sama mango saucenya, duuuhh yaampun bikin lupa diri. Someday aku bakal minta diajarin gimana cara bikin tuh desserrt ke Utti ah, kali-kali masakan gw ternyata enak hahaha :D over all menurut gw makanan yang disajikan tadi enak deh pokoknya. Juara lah The Phoenix Hotel pokoknya =D

 

ini dia si grill Australian beef sirloin served with sautee vegetable and Demi glace sauce

dan yang terakhir si primadona yang imut nona chocolate cake served with mango sauce